"Казан, мангал и другие мужские удовольствия"

Сталик Ханкишиев

Да, друзья, Сталик написал-таки книгу. И ее даже напечатали в Словакии на новом полиграфическом комбинате. И она уже - 9 июня этого, 2006 года - приехала в Москву. Я, хоть книгу в руках не держал еще, но прочитал ее уже от корки до корки, так вышло. А книга получилась замечательная, уж поверьте мне. Настоящая такая мужская кулинарная книга. Хотя и довольно дорогая, но это, увы, касается всех хороших кулинарных книг.

Это тот самый Сталик, который научил нас выбирать рис, варить настойщий плов, правильно жарить шашлыки, делать люля-кебаб и готовить бахш.

Книга получилась большая и хорошая. 360 страниц отличной бумаги. Куча замечательных фотографий автора, ради одних которых эту книгу стоить купить, даже если вы, как тот негр преклонных годов, о котором писал Маяковский, русский еще не выучили. Таких вот, например (не поленитесь кликнуть мышкой, если вы только уже отобедали, конечно):

Петр Вайль, тот самый, да, который в нашем сознании неразрывно связан в Генисом, злой Петр Вайль написал очень доброе предисловие.

Я не буду пересказывать вам ничего из этой книги, потому что это совершенно бесмысленно. Ее надо читать и разглядывать. Но вот вам несколько страниц, чтобы вы поскорее уже окончательно убедились, что не купить ее даже за дорого - как минимум глупо.

И не сочтите это за навязчивую рекламу. Вы же мне еще потом спасибо скажите за наводку.

Издательство издательства «КоЛибри» 2006 год
ISBN 5-98720-026-1