Приложенние к журналу "Домашний Очаг" "Вкусно
и полезно" зима 2003-2004 г
Если вы приобрели этот журнал, и вдруг решили приготовить что-то
по рецептам индийской кухни, имейте в виду - вместо зиры (кумина)
в трех рецептах из четырех фигурирует ТМИН. Даже из спортивного
интереса не пробуйте - выкините и 450 греветок (1 ст. ложка тмина
по рецепту), и 4 куриных грудки (3 ст.ложки тмина) и 650 грамм
"любой белой рыбы" (1 ч.л. молотого тмина). С трудом
себе представляю эту тминную "вакханалию"...
Я написал письмо в редакцию - мол, безобразие, ответа не получил,
чему не удивлен.
В остальном журнал довольно симпатичен, как и в прошлом году.
|