Гастрономический Обозреватель  
 
Это старая версия сайта
 
Обозреваем кулинарную жизнь

Китайский супермаркет на Новом Арбате скоро умрет…

Открывшийся летом 1999 года на пересечении Нового Арбата и Новинского бульвара в здании под знаменитым глобусом супермаркет "Тянь Кэ Лунь", похоже, доживает свои последние дни. Впрочем, может и не дни, а недели, а может даже и месяцы - торопливость в бизнесе в Китае не уважается. Уже почти год длится стагнация этого магазина, занявший огромную площадь - более 6000 кв. метров - в одном из самых привлекательных для торговли мест Москвы, рядом с самыми большими казино. Ассортимент и в лучшие времена вызывал недоумение, завозы товара были совершенно непредсказуемы, но при удачном стечении обстоятельств можно было купить массу полезного для любителей китайской кухни - от сычуаньского перца до консервированных утиных яиц. В последние месяцы завозов вообще не было, на прилавках лежали несколько видов китайской рисовой лапши, пара видов соевого соуса, дорогущее кунжутное масло (на китайских рынках точно такое же продается в 3 раза дешевле) и подпорченные черные грибы. Больше месяца назад я разговаривал с сотрудниками магазина, которые не могли сказать ничего определенного о его дальнейшей судьбе. По их словам, закрыть его должны были в первых числах января, но и в феврале он продолжал работать. Несколько раз на магазин устраивала наезды налоговая инспекция, что отлично согласуется со слухами, что площадь хотят отнять. С другой стороны, они говорили о приезде из Китая директора магазина, который, как они сказали, отсутствовал около года (неплохо?). Он заявил, что магазин будет работать и дальше и в ближайшее время будут новые завозы товаров из Китая. Однако в эту субботу - 29.03.2003 - магазин был еще более пуст, чем в феврале. Закрыт холодильник, в котором лежали всякие экзотические фрукты и овощи, часть из них переехала в обычных прилавок-холодильник (кстати, появилась китайская капуста, не путать с пекинским салатом). Практически пусты стеллажи с молочными продуктами и разными консервами. Самый наглядный показатель - пустые полки возле касс, на некоторых из которых валяются одинокие пачки леденцов. Магазин напоминает сельпо образца 1983 года. Обычно в таких случаях, когда грядет кончина любимого заведения, его владельцы устраивают ему эвтаназию, объявляя тотальную распродажу. По самым скромным подсчетам аренда таких площадей в таком месте должна обходиться в несколько миллионов долларов в год, если только для китайского государства не было создано особое положение - но оно-то и должно бы тогда послужить причиной попыток закрыть магазин "из вне". Однако и тут китайский менеджмент идет своим, одному ему известным путем.

Буду рад, если мой прогноз не сбудется, и "Тянь Кэ Лунь" возродится аки птица Феникс, из рисовой лапши и сушеных водорослей…

17.04.2003 года коллега проезжал мимо ТКЛ на Севастопольском, и сообщил, что он уже закрылся.

Октябрь 2003 года. Сорока на хвосте принесла известие, что и на Новом Арбате ТКЛ закрылся.