К СОЖАЛЕНИЮ, ЭТА ИНФОРМАЦИЯ УСТАРЕЛА В СВЯЗИ С ЛИКВИДАЦИЕЙ ЧЕРКИЗОВСКОГО И ИЗМАЙЛОВСКОГО РЫНКА. АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ - ТУТ
На этот раз мы с Игорем Денисовым прихватили с
собой фотоаппарат, и я радостью поделюсь с вами некоторыми визуальными
впечатлениями. Снимать приходилось с рук и довольно по-партизански,
так что качество снимков то еще. Где находится рынок, написано
тут.

Продукты на рынке продают вьетнамцы и китайцы.
Вьетнамцы торгуют в основном в лавках с выносными прилавками,
заваленными зеленью и овощами. Лавки эти находятся кучно и ассортимент
в них примерно одинаковый. Вокруг видны вывески на китайском,
русского перевода нету, например - "Международные денежные
переводы" или просто "Банк". Вьетнамцы предлагают
сотовую связь, стрижку и даже фото на документы.

Это зелень, различные виды китайской капусты,
типа бок чой и пак чой, овощи, в том числе привозные "оттуда"
баклажаны характерной формы и прочие необходимые каждый день
товары - соусы, лапша, разные сорта риса, грибы и прочее.

Из неожиданных вещей можно увидеть живую птицу
(куры, утки). Есть раки (170 р./кг), живая рыба (карп). Из диковинок
- небольшой живой угорь (?), по английски называемый в одной
книге
как yellow egg, по цене около 200 рублей за кило (в нижнем синем
ящике).

Внутри вьетнамские магазины отличаются от китайских
на первый взгляд наличием различных мясо-продуктов, в том числе
и довольно экзотческих, несмотря на то, что это в основом свинина
(желудок и прочие потроха, рога и копыта).

Китайцы торгуют исключительно внутри лавок,
размеры которых больше и все там как-то основательнее. Обычно
прилавок носит сугубо номинальное значение, все выложено на
полки - ходи и набирай.

Кроме лавок, есть и китайский ресторан, где
подают асболютно аутентичную еду (огромная порция около 300
рублей), и где весь персонал говорит исключительно по-китайски.
На снимке - зажареная тушеная говядина хуншао и цыпленок гунбао.

А этим вот я затоварился на этот раз. Тут
- картинка покрупнее и с комментариями, что к чему.
К СОЖАЛЕНИЮ, ЭТА ИНФОРМАЦИЯ УСТАРЕЛА В СВЯЗИ С ЛИКВИДАЦИЕЙ ЧЕРКИЗОВСКОГО И ИЗМАЙЛОВСКОГО РЫНКА. АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ - ТУТ