Гастрономический Обозреватель  
 
Это старая версия сайта
 
Даешь травку в каждый дом!

Попытка домашнего выращивания травы

Не все еще хорошо в нашей московской жизни. Я бы даже сказал - далеко не все. Вот "травку" можно купить у любого вокзала - за 400 рублей мутная личность выдаст вам "коробок" конопли. А свежего, скажем, тимьяна - днем с огнем не сыщешь. Кое-что, конечно, можно купить в дорогущем Стокманне, да вот даже если будет очень нужно, я туда не поеду - неудобно через пол города ехать за пучком какого-нибудь шалфея.

И решил я поставить эксперимент по выращиванию в домашних условиях (с последующим перездом на дачу) разных травок, благо всяких средств, упрощяющих наш - агрономов да хлеборобов - нелегкий труд, ныне пруд-пруди, сажай - не хочу.

Поехал я в магазин OBI, который мне, кстати, соверешенно не понравился, и купил там пластиковое корыто - "мини-оранжерею" - с прозрачной крышкой и комплектом из 48 торфяных таблеток. Таблетки за 10 минут прибывания в холодной воде размокают в довольно аккуратные "персональные" брикетики - остается только воткнуть в них семена, накрыть крышкой да ждать, когда взойдут побеги.

Итак:

День первый. 28.03.2004

"Мини-оранжерея" без крышки

"Мини-оранжерея" без крышки до замачивания таблеток.
Стоит, вместе с таблетками, около 300 рублей. Таблетки - импортные. В OBI, где они стоят, по словам знатоков, самые гуманные деньги в Москве, они продаются и отдельно - 115 рублей 20 штук, около 200 рублей - 50 штук. Категорически не советую покупать отечественные торфяные таблетки: я их видел - после размачивания они напроч лишаются формы, что делать с ними дальше, не понятно.

Посадил тимьян, чабер, зеленый базилик, шалфей, эстрагон и лаванду.

 

День третий. 30.03.2004.

День четвертый. 31.03.2004.

День пятый. 1.04.2004.

Появились первые ростки - эстрагон.

 

 

Эстрагон, фактически, уже колосится "в полный рост" - ростки видны, даже если не приглядываться.

Кроме эстрагона, который теперь уже около 1.5 см в высоту, на грядке начал пробиваться шалфей (внизу, в левом нижнем углу, настоящий размер - меньше спичечной головки) и тимьян с чабером (внизу, в правом нижнем углу - тимьян)
     

День шестой. 2.04.2004.

 

День девятый. 5.04.2004.

День одиннадцатый. 7.04.2004.

В оранжерее все по-прежнему: эстрагон колосится, тимьян с чабером прорастают. Только шалфей за сутки превратился в мощное дерево. Вылезли ростки почти всех видов, только лаванда упорно делает вид, что ее там нету. Всех обгоняет базилик. Заклеил матовой пленкой часть окна - ростки перестали так сильно наклонятся в сторону света. Кущи густеют. Пышнее всех - базилик (он почти в центрее и в левом нижнем углу), шалфей (4 и 5 ряд слева), и эстрагон (правее базилика). Тимьян (три левых ряда) и чабер - тоненькие и дохленькие. С ужасом от mashi_vi узнал про лаванду, что "ее семена надо смешивать с песком, поливать и хранить месяц? при +5. А потом сеять". Но, кажется, что и так она начинает пробиваться (а я хотел ее было уже в холодильник).
 
     

День шестнадцатый. 7.04.2004.

День какой-то там. 29.04.2004

 

 
Лаванда обманула. Хотя на пакете семенами написано про всходы на 8-10 день, до сих пор наблюдается один какой-то невнятный росток. Придется поставить ее в холодильник. Шалфей (внизу) дал вторую, мохнатую, пару листьем. Базилик тоже начал давать вторые листья. У эстрагона они уже заметно более вытянутой формы. В двух брикетах замечены какие-то мелкие червяки. Наверное, нематоды. Длиной около 4 мм. Я в растройстве.