Гастрономический Обозреватель  
 
Это старая версия сайта
 
Переписка с Кулинаром

Ну, вот вам салат с персиками - 2

Тот самый случай, когда говорить не надо почти ничего, я считаю. Фото все и так говорит само.


Но, ежели хотите, я его озвучу. Хорошие спелые персики - нарезать, Вредитель считает, что их можно и обесшкурить предварительно, мне же лично кажется, что шкурка тут контрастирует со сливочной мягкостю зрелого сыра - бри и мюнстера. Решайте сами. Да, и еще мята.