Помпейско-печное. Нам пишут

Очень приятно получать такие письма. Привожу его почти полностью и без комментариев, тут они совершенно ни к чему.

Печка, укратая утеплителем

Печка, укратая утеплителем

Здравствуйте, дорогой Дмитрий!

Это Вас беспокоит Vafo, которая Мария Семёнова. Не хотелось бы попусту отвлекать, но позвольте Вам отчитаться по первому сезону полноценной эксплуатации “помпейской” (а для меня — древнеславянской) печки, выстроенной в прошлом году по Вашей, так сказать, наводке. … дальше →

Сезонное

А вы уже?

Печеный на гриле чеснок - 2 в 1

Печеный чеснок

Печеный чеснок

Печеный чеснок – это не только мех. … дальше →

И еще о "печном" вдогонку

Грудинка

Грудинка

Еще один способ использовать дровяную печь – долгая готовка. … дальше →

Открытие "печного" сезона

Сайра

Сайра

Сайра. Да. Конечно, это не гламурно, это не морской чорт и не садковая дорада, но это очень позитивно. … дальше →

Кролик с розмарином - мегавкусный ©

Кролик с розмарином

Кролик с розмарином

Тут на днях буквально, на радостях, что мы с семейством наконец таки уезжаем, belonika приготовила своего кролика. Того самого (рецепт).

Ну и семья у меня тут же потребовала повторения. И я в кои-то веки “готовил по рецептышу”. Гы. … дальше →

Или взять, к примеру, почки

Говяжьи, в данном случае.

Почки

Почки

Они в наших краях чаще, чем бараньи попадаются, хотя с ними возни больше. … дальше →

Возвращаясь к напечатанному

Aux Bons Enfants

Aux Bons Enfants

О ресторанчике Aux Bones Enfants я уже писал 2 года назад.
Тут я очутился в Каннах снова и повел семью туда же. Что я могу добавить к уже сказанным рекомендациям? … дальше →