Рубрики
Обо всем Рецепты

Пока сезон в разгаре

Мандариновый джем

Джем получился близким к феерическому. Ничего нового, конечно, не изобрел.

Рубрики
Рецепты

Не могу молчать

Безкостные бедра
Безкостные бедра

Провел эксперимент, и считаю обязанным этим делом с вами поделиться.
Бескостные куриные бедра гриль в псевдоазиатском стиле.

Рубрики
Рецепты

Сезонное

lamprey2

Сбитые настройки — баланс белого, +2 ступени — вместе со смешанным освещением и детскими руками — и вуа ля!

Торопитесь, граждане, сезон недолог, в Подмосковье они пропадают, когда устанавливаются морозы.

Готовлю их просто

Рубрики
Письма к кулинару Рецепты

А вот еще плюшки

Плюшки

На некий псевдо манер — с сыром и зеленью

Рубрики
Письма к кулинару Рецепты

Еще раз о риллеттах-рийеттах

Риллетты-рийетты
Риллетты-рийетты

Почему-то (я даже знаю, почему) мне процесс их приготовления кажется нефотогеничным чуть более, чем полностью. Так что снято очень и очень условно.

Рубрики
Рецепты

Томатный!

tomato_soup

Такой суп надо есть непременно осенью, на улице — отчего-то он безумно согревающий получается.

Рубрики
Рецепты

Кекс с инжиром и овечьей брынзой

Тут мимо меня в жжешной френдленте пронесся за последние недели две просто какой-то поток сырных кексов и пирогов. Решил отметиться тоже.

Рубрики
Обо всем Рецепты

Печеный на гриле чеснок — 2 в 1

Печеный чеснок
Печеный чеснок

Печеный чеснок — это не только мех.

Рубрики
Рецепты

Актуально-сезонное. Снова утка на гриле

Утка на гриле
Утка на гриле

Я про это уже писал, и, можно сказать, писал в подробностях. Так что это, пожалуй, скорее, еще одно напоминание тем, кто еще не.

Рубрики
Обо всем Печное Рецепты

И еще о «печном» вдогонку

Грудинка
Грудинка

Еще один способ использовать дровяную печь — долгая готовка.