А вот еще плюшки

На некий псевдо манер – с сыром и зеленью

мая 17, 2011 | Тэги: , | Разделы: Письма к кулинару, Рецепты | 4 коммент.

Еще раз о риллеттах-рийеттах

Риллетты-рийетты

Почему-то (я даже знаю, почему) мне процесс их приготовления кажется нефотогеничным чуть более, чем полностью. Так что снято очень и очень условно.

мая 4, 2011 | Тэги: , | Разделы: Письма к кулинару, Рецепты | Один комментарий

Мойва вульгарис

Любите ли вы ее так, как люблю жарю на гриле ее я?

мая 3, 2011 | Тэги: , | Разделы: Обо всем | Один комментарий