Рубрики
жж-шное Рецепты

Абрикосовый пирог иным манеромъ

Абрикосовый пирог

Я давно уже писал про абрикосовый пирог от Pat Wells, на основе которого я делал всякие эксперименты с начинкой, типа таких.

А вот надысь я его модифицировал еще раз — введя в тесто смолотый фундук (грамм 50 мелко, в муку, и грамм 50 крупее), и в начинку добавив 2 взбитых до мякгих пиков белка (желтки смешал с 100 мл сливок + ложки 2 муки + цедра с лимона).

Деуки пыщщать.

Тортик или пирожок?

Тортик или пирожок?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *