Счастье есть?

Момент истины, я считаю.

«1 батон
1 небольшая форель
500 г сметаны
250 г майонеза
1 ч. л. соли
3 ч. л. смеси ароматных трав
перец по вкусу»

Видео и чтиво (нажать на «полный текст»)

Правильно, Елена. Надо, конечно, быть ближе к народу. Без килек и анчоусов.

Update. При просмотре передачи выяснилось, что в идеале майонезу нужно столько же, сколько и сметаны. То исть, по полкило сметанки и полкило майонезу — получится «пикантный соус», с которым так хороша форель.