Рубрики
Рецепты

Сезонное

lamprey2

Сбитые настройки — баланс белого, +2 ступени — вместе со смешанным освещением и детскими руками — и вуа ля!

Торопитесь, граждане, сезон недолог, в Подмосковье они пропадают, когда устанавливаются морозы.

Готовлю их просто

Рубрики
Обо всем

Мойва вульгарис

Любите ли вы ее так, как люблю жарю на гриле ее я?

Рубрики
Письма к кулинару

Можно ли из хамсы воспитать анчоуса?

Атропогенный анчоусоморфоз

Бесчеловечный эксперимент, не имеющий научной и паранормальной ценности, ставящий перед собой эфемерную цель

Рубрики
Обо всем

К разговору о крашеных креветках

Не так давно Надька Яцык жаловалась на крашеных креветок, я тогда написал, что мне крашеные не попадались, а вот крашеную семгу, мол, видел многажды. Вчера шел вдоль морозильника и не удержался, сфотографировал — вот они, попадались, конечно, на глаза тыщщу раз эти крашеные креветки, просто я на них внимания особого не обращал, ни к чему. Вот они — справа, а слева — обычные. Даже на снимке телефоном видна разница, правда?

shrimps