Рубрики
Рецепты

Не могу молчать

Безкостные бедра
Безкостные бедра

Провел эксперимент, и считаю обязанным этим делом с вами поделиться.
Бескостные куриные бедра гриль в псевдоазиатском стиле.

Рубрики
Рецепты

Актуально-сезонное. Снова утка на гриле

Утка на гриле
Утка на гриле

Я про это уже писал, и, можно сказать, писал в подробностях. Так что это, пожалуй, скорее, еще одно напоминание тем, кто еще не.

Рубрики
Обо всем Печное Рецепты

И еще о «печном» вдогонку

Грудинка
Грудинка

Еще один способ использовать дровяную печь — долгая готовка.

Рубрики
Обо всем

Открытие «печного» сезона

Сайра
Сайра

Сайра. Да. Конечно, это не гламурно, это не морской чорт и не садковая дорада, но это очень позитивно.

Рубрики
Рецепты Старое

Узбекский плов почти по-фергански

Рецепт был подготовлен и напечатан в журнале «Школа Гастронома», а сейчас дошли руки, чтобы его более-менее нормально отснять и несколько дополнить, т.к. в рамках журнальной статьи он был очень здорово сжат.

Плов готов

Порций: 8-10 (условных)

Что нужно: